Category Archives: Mercado Agroecológico

Grupo autogestionado de vecin@s que acercamos la comida ecológica de l@s productores al barrio

Todos los sábados de 11 a 14:30 en el Solar de Antonio Grilo, 6 entre Mostenses y San Bernardo.

Contacto: mercaeco.malasana@gmail.com

LA CANDELA

 Dori y Tejo son dos de los componentes y co-fundadores del proyecto del mercado y que continuan hasta hoy en día con nosotros, aportándonos los productos de alta calidad a los que nos vienen acostumbrando. En este caso y debido a las casualidades (y no tan casualidades) de la vida, su querido huerto tuvo un final feliz en el estómago de una ovejita lianta, y poco a poco con mucho esfuerzo y perseverancia, estos productores han conseguido levantar de nuevo el vuelo. Ese esfuerzo radica entre otras cosas en la mano de obra de sus queridas amigas aquí fotografiadas, que les han dado un sustento en el que apoyarse para retomar el proyecto de La Candela. Aquí las amigas nos satisfacen con los huevos mas ricos del barrio, contandose en minutos la velocidad a la que vuelan las docenas del puesto del mercado de tan deliciosos que son. Algunos de esos huevitos eclosionan y traen nuevos pollitos y pollitas a estos ganaderos que ya cuentan por decenas las compañeras gallinas que tienen en su casita. Yo que vosotras no me perdería el sabor de estos huevos y vendría a conseguirlos al mercado agroecológico de malasaña, todos los sábados entre las 11.00 y las 14.30 en el solar de la calle antonio grilo 8.

 

la foto 5 la foto 4la foto 2 la foto 3

Leave a Comment

Filed under BARRIO, Eventos, MADRID, Mercado Agroecológico

MERCADO AGROECOLÓGICO DE MALASAÑA

Otro sábado más, el mercado agroecológico estará en el solar de la calle Antonio Grilo 8 con los mejores productos de temporada. Tenemos a vuestra disposición envios a domicilio en este eco-vehículo de la mano de menSOS, simplemente comprando en el mercado te podemos dejar apartada tu cesta y ese mismo día dispondras de la compra en tu casa. Además La Candela tendrá pequeños plantones para todo aquel que quiera tener su huerto en la terraza y ricos, muy muy ricos huevos de colores!!!.

Unido a esta iniciativa, tenemos a unas compañeras en el barrio que presentan la iniciativa Rebrota Malasaña. Este proyecto  es una de las iniciativas ganadoras de Proyectos con Espíritu. Detrás de este proyecto está Rojomenta, unas chicas enfocadas en la agricultura y jardinería ecológicas llamadas Nuria Sáenz López y Laura Pinto. Ambas apuestan por la educación medioambiental como una herramienta de emprendimiento y mejora de la calidad de vida de los vecinos de Malasaña. Quieren aumentar el interés y el conocimiento de la vegetación urbana mediante un trabajo participativo con el barrio a través de talleres, huertos ecológicos en balcones y terrazas, concurso de jardines…

  bibi mensos la foto 3 cartel sembrando 11marla foto 4

Leave a Comment

Filed under BARRIO, Eventos, MADRID, Mercado Agroecológico

SÁBADO POR LA DIGNIDAD

MARCHAS DE LA DIGNIDAD+MERCADO

Este sábado tenemos movilización:

Coincidiendo con las marchas del 22 de Marzo, el mercado agroecológico cerrará algo antes (14.00 h) para poder recibir por todo lo alto a la columna noroeste que entrará por la calle Princesa. Los vecinos del barrio van a quedar a las 13.30 horas en el solar donde celebramos el mercado para poder sumarse a la columna y a comida popular que se realizará en Plaza de España. Una vez acabada la comida, se procederá a marchar hacia Atocha en donde confluirán las diferentes columnas. Conquistemos nuestros derechos y hagámonos oir.

En caso de no querer cargar con la compra en la marcha, disponemos de transporte ecológico desde el solar, que puede realizar repartos dentro del area de la M30 por el mismo precio. El reparto se hace de tarde o en el momento, según preferencias.
Esperamos veros en el mercado agroecológico de malasaña, situado en la calle antonio grilo 8 para unirnos a las marchas por la dignidad del 22 de Marzo del 2014

Un saludo

 

Leave a Comment

Filed under BARRIO, Eventos, Eventos, MADRID, Manifestaciones, Mercado Agroecológico

Sábado, Mercado!

Cada sábado: comida sana, buena gente y mucho Sol, en el Mercado de productos Agro-ecológicos de Malasaña 

De 11:00 a 14:00 en el Solar de la calle Antonio Grilo 8 (entre San Bernardo y plaza de los Mostenses)

IMG_0745IMG_0728IMG_0751cartel sembrando 11mar

Los Productores os esperan!

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

VINOS Y ACEITES PINCELADA en el mercado agroecológico de malasaña

Pincelada es una empresa familiar dedicada a la agricultura ecológica desde hace más de una decada, situado en las tierras heredadas de sus antepasados en el valle del río Tajuña.
Tienen olivos centenarios de la variedad Cornicabra que producen un aceite de oliva virgen extra delicioso, así como viñedos de Tempranillo con el que elaboran vinos tintos crianza y jóvenes y vinos blancos que nos deleitan en el mercado cada 15 días.
No dudes en pasarte a tomar el vermut del sábado con estos productos tan suculentos

morata de

 

 

sala de barricas                                               campos

Aquí os dejamos su página web:

http://vinospincelada.es/index.html

Leave a Comment

Filed under BARRIO, MADRID, Mercado Agroecológico

Tenemos novedades para el mercado del 1 de Marzo:

Este sábado día 1 de Marzo el mercado estará con todos vosotros como acostumbramos, con novedades como la variedad de frutas y verduras que nos trae nuestra nueva compañera Sandra del valle del Jerte. Gracias al microclima de la zona, presenta productos frutales muy muy variados y sabrosos con los que contaremos de ahora en adelante.

También contaremos con la barra si el tiempo acompaña, en la que Rosa Mari y Lola pondrán a nuestra disposición suculentas tapas de productos del mercado, junto con el rico potaje de la abuela con el que nos deleitaron el fin de semana anterior.

Lola y Rosa Mari traerán pasta fresca con harina ecológica junto con los aromáticos jabones y productos de limpieza ecológica de su puesto, y Hierbaseko tendrán un producto tan castellano como los garbanzos pedrosillano y las lentejas pardinas, además de las hierbas aromáticas.

Para los no vegetarianos, Continue reading

Leave a Comment

Filed under BARRIO, Eventos, Eventos, Mercado Agroecológico

NUESTROS QUESER@OS

MARIO Y SARA

Estos dos cabreros están en el mercado desde sus inicios, colaborando en la creación y la difusión así como aportando ideas. Los quesos que trabajan son puros de cabra, elaborados artesanalmente en Colmenar Viejo con leche cruda de cabra de Guadarrama, usando para ello cabras autóctonas de la sierra.

Tienen varios tipos, con corteza natural, de romero o de pimentón y ofrecen también productos como el queso fresco, el queso cremoso con hierbas o el yogur.

Las cabras pastorean por zona de encinas y enebros en la ribera del rio Manzanares a su paso por el término de Colmenar Viejo.

Os dejamos un par de fotos con sus productosDossier Caprichosos Enero1 14 Dossier Caprichosos Enero 1114 Dossier Caprichosos Enero 14

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Mercado agroecológico de Malasaña

El mercado agroecológico de Malasaña es un éxito!!!

Ya estamos instalados todos los sábados en el solar de la calle Antonio Grilo 8 y en el compartimos momentos vivencias y productos.

Este fin de semana hemos contado con Pepe y Emilio que trajeron su miel, propoleo y polen y el que viene ampliaremos los productos disponibles en el mercado con productos frutales, además de los productos que tenemos siempre.

Esperamos verossembrando cartel

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Jornadas de bioconstrucción

Cayrel está organizando unas jornadas de bioconstrucción en la Escuela de Arquitectura de Madrid para el mes de febrero (los días 12, 13, 19, 20).

Se hablará de la bioconstrucción a partir de la experiencia de los ponentes en este campo. Os animamos a que asistáis, habrá ponencias muy interesantes:

  • Luis Maldonado (director de la Escuela) miercóles 12 feb 17.00 h
  • CIAT (Centro de Investigación de Arquitectura Tradicional) miercóles 12 feb 17.45 h
  • Ana Agustí (Cayrel) miercóles 12 feb 18.15 h
  • Ecohabitar jueves 13 feb 17.30 h
  • Taller Karuna jueves 13 feb 18.15 h
  • Ecoclay miércoles 19 feb 17.30 h
  • Tienes tierra tienes casa miércoles 19 feb 18.15 h
  • MQL Arquitectos jueves 20 feb 17.30 h
  • PEC Arquitectura jueves 20 feb 18.15 h

y seguro que se anima alguno más…
¡Así que no os lo podéis perder! ¡Os esperamos!
Será en la Sala de Grados B (al lado del Salón de Actos).

 

jornadasbioconstruccion

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Comida sana para tod@s!

Mañana sábado 8 vuelve el Mercado Agroecológico de Malasaña!

TodosSabados - mano En la calle Antonio Grilo 8 (entre calle San Bernardo y la plaza de los Mostenses) de 11:00 a 14:00 podréis participar en el único Mercado de productos procedentes de agricultura biológica y local.
 
Serán los mismos productores a vender sus productos a precios asequibles para todos 🙂
 

 

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Mercado agroecológico Malasaña TODOS LOS SÁBADOS

Después de tanto tiempo, lo hemos conseguido: EL MERCADO SE CELEBRARÁ TODOS LOS SÁBADOS DEL MES!!

Este proyecto, que comenzó hace poco más de 1 año gracias al esfuerzo de tantas personas que estuvieron y están en él, ha logrado que a partir del sábado 1 de Febrero el mercado agroecológico se realice en el solar de la calle Antonio Grilo 8. Con ello hemos conseguido que de una vez por todas el vecindario cuente con un mercado semanal de productos ecológicos traídos directamente por productores locales, fomentando así un consumo responsable y al alcance de cualquier bolsillo.

Por otra parte, nos alegra contar como novedad con miel de Berzo, eucalipto, castaña y zarza. Además dentro de poco tendremos aceite de oliva y legumbres (garbanzos y lentejas).

También hemos conseguido una nueva infraestructura que nos protegerá de la lluvia: un toldo diseñado por Diego de «todoporlapraxis», y que se espera este montado para éste sábado.

Esperamos veros por allí, y recordad, el horario es de 11:00 a 14:30

Un abrazo

Mercado Agroecológico MalasañaPUÑO TODOS SABADOS

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

McDonald’s, de la comida basura al trabajo porquería

Público.es

En McDonald’s, la calidad de su comida es tan baja como los salarios que paga. Alimentos low cost para consumidores con ingresos bajo mínimos. La misma mano de obra que explota, a quien paga un salario de miseria, es la misma que, con tan pocos ingresos, solo le quedan los McMenús de 4,90€. Una legión de trabajadores pobres, que salen muy baratos, pero con retribución suficiente para pagarse un Big Mac o una Cheeseburguer. Negocio redondo.

Lo que comemos, aunque no lo parezca, viene condicionado por la clase social. Quién más tiene, puede optar a una comida de mayor calidad. Quién estudia, porque se lo puede permitir o mediante becas, tiene más criterio a la hora de juzgar el actual sistema agrícola y alimentario. Cuando, hoy, nos quieren ignorantes y buscan convertir la educación en un privilegio, esto implica condenarnos a la pobreza, a trabajos precarios y a una alimentación deficiente. Unas pocas empresas, como McDonald’s, están dispuestas a aumentar sus beneficios con ello.

Varios informes señalan que a menos ingresos peor alimentación. El Libro Blanco de la Nutrición en España, 2013, indica cómo la crisis modifica los hábitos de compra empujando al consumidor a opciones más económicas. El consumo de galletas, chocolates, bollería y pastelería es de los que más ha aumentado en los últimos tiempos. Con la crisis, la dieta de quienes menos tienen se deteriora rápidamente. Se compra poco y barato y se come mal.

No en vano, en Estados Unidos quienes sufren mayores problemas de obesidad son las comunidades afroamericanas y latinas. Las mismas que configuran el ejército de precarios y trabajadores de las cadenas de comida rápida. En el Estado español, las comunidades autónomas con mayores índices de pobreza, como Andalucía, Canarias y Extremadura, concentran las cifras más elevadas de población con exceso de peso.

McDonald’s, sin embargo, no es la excepción sino la norma. Burger King, Kentucky Fried Chicken, Subway, Pizza Hut son otras multinacionales que siguen dicho patrón. Anteayer, sus trabajadores en Estados Unidos se rebelaron. Más de cien ciudades, como Nueva York, Chicago, Boston, Detroit, Houston, Los Ángeles, acogieron huelgas y protestas de los empleados del sector de la comida rápida. Su demanda: un aumento salarial. Pasar de los 7,25$ (5,3€) la hora a los 15$ (11€). Las condiciones laborales en estos centros son tan precarias, de las peores, que muchos de sus trabajadores tienen que recurrir a otros empleos y aún así dependen de las ayudas sociales para llegar a fin de mes. En verano pasado, hubo ya una primer movilización. Ahora, se ha extendido a más ciudades.

Una jornada histórica. Las movilizaciones en el sector son escasas, debido a las dificultades para organizarse en el lugar de trabajo. Cualquier intento de coordinación sindical es fuertemente reprimido. Pero estas protestas apuntan a un nuevo tipo de lucha que suma a trabajadores precarios, sindicalistas y activistas vecinales. Todo un ejemplo.

En el Estado español, McDonald’s también ha sido foco de protesta. Sus prácticas laborales, a la par que «culinarias», son internacionales. En 2007, en el McDonald’s Estación en Granada empezó una lucha sindical que dura hasta el día de hoy. Sus trabajadores se organizaron para exigir condiciones laborales dignas. Despidos, reducciones de contrato, presión psicológica, vacaciones impuestas, lista negra… fue la respuesta. La lucha continúa en pie. Y a pesar de la presión de la empresa y la discriminación sindical, se han conseguido mejoras laborales para el conjunto de la plantilla. Una protesta que ha contado con apoyos y jornadas de movilización contra McDonald’s en el resto del Estado.

Un trabajo digno implica una vida digna y una comida digna. McDonald’s significa justo lo contrario. McMenús y McSalarios, no gracias.

*Artículo en Publico.es, 07/12/2013.

1 Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Por qué los agricultores africanos no quieren transgénicos

Truthout

 

Traducido del ingles para Rebelión por Atenea Acevedo

 

Las voces de las corporaciones y sus aliados están haciendo un llamado a la promoción de las semillas transgénicas (y las modificaciones necesarias a las leyes africanas a fin de permitir su propagación) como solución a la baja producción de alimentos y al hambre en África. El Premio Mundial de la Alimentación fue otorgado en octubre pasado a tres científicos, dos de ellos pertenecientes a los gigantes de la agroindustria Monsanto y Syngenta, por sus avances en el desarrollo de organismos genéticamente modificados. Recientemente los editores del Washington Post pidieron “dar una oportunidad a los cultivos transgénicos” en África y plantearon un debate abierto. La Alianza por la Soberanía Alimentaria en África, una red de pequeños agricultores, ganaderos nómadas, cazadores-recolectores, indígenas, ciudadanos y ambientalistas africanos, acepta gustosa la invitación al debate y hace oír las voces de los agricultores africanos.

Promover los transgénicos como solución denota la falta de respeto por la cultura africana y ofende nuestra inteligencia, pues la idea parte de nociones sumamente superficiales de la agricultura de nuestro continente: se basa en la imagen popular entre muchos occidentales que ven un África pobre, indigente, hambrienta, plagada de enfermedades, desahuciada e inerme, necesitada de la salvación de un ángel blanco y occidental. Es la misma imagen esgrimida por los colonialistas para racionalizar sus desmanes en África, la misma imagen esgrimida hoy por los neocolonialistas para racionalizar sus tropelías en pos de las tierras y los recursos naturales africanos.

Quienes promueven la falsa solución de los transgénicos recomiendan a los agricultores africanos el desarrollo de un ciclo de dependencia de largo plazo, tal vez irreversible, de los intereses de un pequeño puñado de tomadores de decisiones dentro de las corporaciones, quienes definirían qué semillas, con qué características genéticas y necesitadas de qué insumos químicos se producirían y pondrían a disposición de los pueblos africanos. Es el camino hacia una profunda vulnerabilidad y centralización de la toma de decisiones que se contrapone a las buenas prácticas agrícolas y a la sólida formulación de políticas públicas. Tanto las evidencias como nuestras experiencias con los agricultores apuntan claramente hacia un camino más racional y adecuado: invertir en una transición a sistemas agropecuarios más sustentables y agroecológicos que confíen en la sabiduría y la capacidad de decenas de millones de agricultores africanos para tomar decisiones, controlar y adaptar sus recursos genéticos como vía para fomentar un mayor bienestar y capacidad de resiliencia en África.

¿Qué ha sucedido tras 20 años de cultivos transgénicos en Estados Unidos? Los agricultores que se dedicaron a cultivar organismos genéticamente modificados con tolerancia a los herbicidas hoy lidian con el costo de combatir las malas hierbas resistentes a los herbicidas. Se calcula que 49% de las granjas estadounidenses sufren de malas hierbas resistentes al herbicida Roundup, es decir, 50% más que el año pasado. En consecuencia, desde 1996 se ha registrado un desproporcionado incremento en el uso de herbicidas: más de 225 millones de kilogramos en Estados Unidos. Mientras tanto, los agricultores que se dedicaron al cultivo de transgénicos resistentes a los pesticidas lidian con el costo de las plagas secundarias, inmunes gracias a las toxinas integradas. En China y la India los ahorros iniciales por el menor uso de insecticida en el algodón Bt se hicieron polvo con el surgimiento de las plagas secundarias.

Según el Centro Africano de Bioseguridad, en Sudáfrica el maíz de un solo gen Bt (diseñado para producir toxinas pesticidas) ha desarrollado una resistencia tan completa en los insectos que tuvo que ser retirado del mercado. En temporadas pasadas el fracaso generalizado del producto causó que se compensara a los agricultores por rociar insecticidas sobre sus cultivos a fin de evitar pérdidas económicas. Esta fallida tecnología será ahora introducida a otros países africanos con los auspicios del proyecto Maíz Hidroeficiente para África que promueven conjuntamente Monsanto y la Fundación Gates.

India acaba de establecer una moratoria de 10 años que impide la plantación de su primer cultivo transgénico con fines alimentarios. México ha prohibido el cultivo de maíz transgénico, Perú ha establecido una moratoria de 10 años que impide la importación y el cultivo de semillas transgénicas, y Bolivia se ha comprometido a abandonar el cultivo de todos los transgénicos para 2015. El año pasado China anunció su deslinde de la generalizada adopción de transgénicos por lo menos en los próximos cinco años para favorecer el desarrollo de cultivos no transgénicos de alta productividad y más sustentables. Prácticamente en todas partes los consumidores se muestran hostiles a los transgénicos.

Los autores de la edición 2013 del informe sobre comercio y medio ambiente de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, titulado “Actuar antes de que sea demasiado tarde: hacer que la agricultura sea verdaderamente sostenible en aras de la seguridad alimentaria en un clima cambiante”, recomiendan “un rápido y significativo viraje de la producción industrial convencional, de monocultivo y sumamente dependiente de insumos externos a mosaicos de sistemas de producción regenerativa y sostenible que además mejoren considerablemente la productividad de los pequeños agricultores y fomenten el desarrollo rural” si queremos prepararnos para los desafíos que nos depara el futuro.

Los cultivos transgénicos no tienen nada que ver con el fin del hambre en el mundo, no importa cuánto disfruten los portavoces de la industria de los organismos genéticamente modificados explayarse cada vez que hablan del tema. Lo que necesitan los agricultores africanos es apoyo para el desarrollo y la difusión de prácticas agrícolas sostenibles y probadas para alimentar a nuestros pueblos y conquistar la soberanía alimentaria. Las voces protagónicas del debate deben ser las suyas, no las de la propaganda de las corporaciones cuyo único fin es vender más transgénicos y sustancias químicas.

Fuente: http://truth-out.org/news/item/20058-why-african-farmers-do-not-want-gmos

Leave a Comment

Filed under Mercado Agroecológico

Sábado 07/12. Vuelve el Mercado Agroecológico de Malasaña: productores locales, gestionado por vecin@s

Vuelve el Mercado Agroecológico como cada primer y tercer sábado de mes,  entre las 11.00 y las 14:30 en el Solar de Grilo (c/ Antonio Grilo, 8, entre Mostenses y San Bernardo) .

Habrá algunas novedades como naranjas y mandarinas, embutidos, dulce de membrillo y como siempre quesos, pan, repostería ecológica, vino, frutas y verduras…

 

No te lo pierdas!!

 

https://www.facebook.com/mercaecomalasana

mercado Continue reading

Leave a Comment

Filed under Asamblea Barrio Malasaña, BARRIO, Comisiones y Grupos, Eventos, Mercado Agroecológico

Sábado 16/11. Mercado Agroecológico de Malasaña: productores locales, gestionados por vecin@s

Vuelve el Mercado Agroecológico! Lugar: Solar Grilo (c/ Antonio Grilo, 8) , como cada primer y tercer sábado de mes,  vuelve el Mercado Agroecológico del barrio, entre las 11.00 y las 14:30.

El mercado está creciendo. Nueces, castañas, níscalos. También queso de oveja y pastelería ecológica. Tampoco faltará el pan y si no es en esta edición, en la próxima tendremos miel y manzanas. Además seguimos con los productos de siempre: fruta y verdura de temporada, plantas aromáticas, stevia, legumbres, pan y jabones.

No te lo pierdas!!

https://www.facebook.com/mercaecomalasana

 

2013116-mercaeco2

Recuerda, el Mercado está gestionado por el Grupo del MERCADO AGROECOLÓGICO del 15M de Malasaña, grupo abierto a tod@s l@s vecin@s que deseen participar en él, funcionando de manera plenamente autogestionada y sin ánimo de lucro por los que lo gestionan. Son vecin@s que tiene muchas ganas en fomentar la  la soberanía alimentaria y en hacer barrio. Si quieres participar en la elección de productores, negociación de precios, organización del mercado, difusión, preparación de carteles, realización de actividades lúdicas durante el mercado, etc, ¡no lo dudes¡ Puedes unirte contactando a la dirección de correo del grupo mercaeco.malasana@gmail.com

Leave a Comment

Filed under Asamblea Barrio Malasaña, BARRIO, Comisiones y Grupos, Eventos, Mercado Agroecológico